內蒙古自治區橫跨三北，幅員遼闊，日照充足，是生產優質農蓄產品的理想之地，造就了內蒙古自治區農蓄產品“高品質、純天然、綠色有機、生態環保”的品牌形象。目前，內蒙古自治區綠色、有機和地理標志農產品總數達到1982個，總產量916噸，322個優質特色農蓄產品列入《全國名特優新農產品名錄》。牛奶，羊肉，牛肉，羊絨，向日葵，谷子等主要農蓄產品產量居全國第一位。顯而易見，呼和浩特正從單純的“ 乳都 ”成長為全國重要的農牧產品及食品生產加工輸出基地。
食品添加劑——現代食品工業的靈魂 食品添加劑對于改善食品質量、檔次和色香味，對于食品原料乃至成品的保質保鮮，對于提高食品的營養價值，對于食品加工工藝的順利進行以及新產品的開發等諸多方面，都發揮著極為重要的作用。由于食品工業的快速發展，食品添加劑已經成為現代食品工業的重要組成部分，并且已經成為食品工業技術進步和科技創新的重要推動力，可以說，沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。在內蒙古自治區全力支持食品加工行業的有效發展政策推動下和偌大的需求市場，被譽為現代食品工業的靈魂的食品添加劑行業將成為食品工業發展的推動劑，是必不可少的存在。
【展品內容】
◆食品添加劑：酸味劑、抗結劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、復配食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑等23大類。
◆食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健制品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機食品等30大類食品配料和食品。
◆食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發酵用營養物質、催化劑、結晶劑、溶劑。
◆相關材料、設備、儀器與技術：食品包裝機械、包裝材料、食品加工設備、食品添加劑和配料生產應用技術、食品檢測設備和技術、專業刊物和媒體。
【觀眾人群】具有目標性的高質量意向客戶蜂擁而至，只為發掘您的商品
◆飲料、焙烤食品、肉制品、罐頭、發酵、果蔬制品、乳制品、糖果、冷凍食品、酒類、調味品、方便食品、保健食品、農副糧油產品、煙草加工的生產企業;
◆省市代理、加盟商、品牌商、批發商、零售商等；
◆連鎖超市、食品電商、百貨公司、食品賣場等；
◆大小型連鎖酒店、度假村、會所、餐廳等；
◆餐飲行業媒體、餐飲行業協會參觀團；
◆有意進軍食品、餐飲業及餐飲食材行業的投資者；
【同期展會】
◆第18屆內蒙古食品加工與包裝機械展覽會
◆第3屆內蒙古牛羊產業鏈展覽會
◆第16屆乳業博覽會暨高峰論壇
