在對(duì)品種進(jìn)行改良的基礎(chǔ)上，對(duì)菠蘿進(jìn)行分選、包裝等也可以推動(dòng)推動(dòng)菠蘿的高端化。當(dāng)前有關(guān)菠蘿的分選設(shè)備多只進(jìn)行重量分級(jí)，也有菠蘿分選機(jī)可以檢測(cè)和剔除新鮮菠蘿中的異色品和果皮。認(rèn)識(shí)到當(dāng)前菠蘿分選設(shè)備存在的缺陷后，湛江市與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所-農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所就研發(fā)能夠?qū)Σ煌笮 ⑻鸲?、品質(zhì)的菠蘿進(jìn)行無(wú)損化分級(jí)利用的分選分級(jí)設(shè)備達(dá)成共識(shí)。
近日，首屆“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與食品3D打印國(guó)際研討會(huì)”在京召開(kāi)，從會(huì)上筆者了解到，會(huì)上與會(huì)專(zhuān)家、學(xué)者、研究人員一致認(rèn)為以人群精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)健康為目標(biāo)，食品3D打印技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化必將蓬勃發(fā)展，最終通過(guò)個(gè)性化制造生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)食品3D打印技術(shù)將是實(shí)現(xiàn)智能制造的關(guān)鍵核心。
截止目前，我國(guó)已有4個(gè)省份出現(xiàn)非洲豬瘟病例，雖然地方積極采取有效地措施，疫情也已經(jīng)得到有效地控制，但是在一定程度上抑制消費(fèi)者對(duì)豬肉的需求，或轉(zhuǎn)而尋求其它替代品，比如雞鴨、牛肉、水產(chǎn)等。就禽類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，雞鴨肉具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。本文整合收集了一些關(guān)于雞鴨屠宰過(guò)程中，浸蠟池相關(guān)問(wèn)題與應(yīng)用，一起來(lái)看看吧！
此前湖南某品牌臭豆腐配料被爆出有“屎”，就是有人故意在照片中的臭豆腐包裝上P了字，從而引起軒然大波。可見(jiàn)如果包裝出了錯(cuò)，哪怕是照片被人惡意做了手腳，都會(huì)引起嚴(yán)重的信譽(yù)危機(jī)，對(duì)企業(yè)造成難以挽回的損失?，F(xiàn)在不少食品生產(chǎn)廠商為了吸引消費(fèi)者，將包裝設(shè)計(jì)得相當(dāng)別出心裁，不過(guò)最基本的標(biāo)識(shí)還是要老老實(shí)實(shí)按標(biāo)準(zhǔn)制作。
