1、政策背景:國家各部門對食用農產品提出了全面的“追溯體系”建設要求。
國家食品安全法第四十二條:食品生產經營者應當依照本法的規定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯
2、行業背景1:全社會推行可追溯體系建設,已納入國家戰略全面鋪展。新世紀以來指導“三農”工作的十多份中央一號文件,都著重于提高農業綜合生產能力,發展現代化農業、深化供給側改革等方面,提高農產品競爭力和質量保障。國務院頒發加快推進重要產品追溯體系建設的意見,農業部、商務部等多個相關部門也積極響應,頒布推進農產品質量安全體系的建設。
3、行業背景2:各行業龍頭企業已陸續帶頭實現產品追溯。
飲品:統一、康師傅、和其正、紅牛等已率先實現追溯。
奶粉:伊利、喜寶、美贊臣、施恩、雅貝氏、雅士利、高培等都已實現追溯。
速凍:三全、思念等已實現追溯