民以食為天，食以安為先，食品安全關系著我們千家萬戶的健康，一點都不能馬虎，但是卻總有一些商家為了一點蠅頭小利而置大眾的健康于不顧，從而出現了眾多令人氣憤的安全事件。
比如在2005年7月7日，國家農業部辦公廳向全國各省、自治區、直轄市下發了《關于組織查處“孔雀石綠”等禁用獸藥的緊急通知》，在全國范圍內嚴查違法經營、使用“孔雀石綠”的行為。至此全國開始打擊“孔雀石綠”的非法使用，孔雀石綠可在魚體內長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產生致畸、致癌和致突變等危害，足見其危害。
再比如2006年11月12日，央視《每周質量報告》報道，在北京市場上，一些打著白洋淀“紅心”旗號的鴨蛋實際上是用“紅藥”喂出來的，經檢驗所謂的“紅藥”本質上是偶氮染料蘇丹紅Ⅳ號，具有一定的致癌性。再到2008年的三聚氰胺奶粉事件，是國內食品安全歷程中的分水嶺，此次事件影響之大、范圍之廣，也是直接促使了國家頒布食品安全法。
還有我們深惡痛絕的地溝油事件，這些都在一次又一次挑戰國家和民眾的底線，因此食品安全追溯系統應運而生。現在，上海潛利為大家解釋一下何為食品安全追溯系統，便于大家理解。
“食品安全追溯系統”是由國家質量監督檢驗檢疫總局根據國務院關于《進一步加強食品安全工作的決定》的要求和國家即將實施的食品法的精神。
以“政府、企業、消費者”共贏為建設目標，結合物聯網、云計算、大數據和LBS地理信息等技術，通過感知設備、通訊網絡RFID、防偽標簽和二維碼等設備技術，為食品建立“身份證”制度，實現食品的源頭、加工、流通、消費等信息的全程可追溯，打造安全健康的食品品牌。
那潛利食品安全追溯系統所帶來的收益有哪些？
1. 對國家來說，借助食品安全追溯系統平臺可以更好的促進我國對食品質量的控制。
2. 對各個企業來說，強化了企業責任，扶正抑劣，有力的保護了企業信譽。通過這個食品安全追溯系統，可以查到在市面上流通產品的來源等信息，每個環節都可以找到負責人，質量好的生產企業可以建立信譽，但是有安全隱患的企業就會慢慢退出市場。
3. 通過食品安全追溯系統中的營銷管理系統可以幫助企業更好的管理和分析消費者的畫像信息以及數據分析，對以后產品的活動營銷起到強有力的數據支持。
4. 通過食品安全追溯系統還可以幫助企業尋找風險程度如何，通過管理將生產過程中的風險降到最低。
5. 對消費者來說享有了知情權，消費者通過系統平臺或者掃描產品包裝上的二維碼可以查到食品的來源、生產、加工等生產流程，來決定是否購買。
Kinglee潛利擁有十余年的標識行業經驗，一站式解決自動化標識追溯營銷等難題，為食品生產加工企業提供高性價比的食品追溯系統平臺，注重企業數據安全，不斷優化功能模型和數據模塊，不斷提升響應速度。
