當前,我國農業(yè)發(fā)展方式已由數量型發(fā)展階段全面進入高質量發(fā)展階段,以人為本,滿足人民對于美好生活的需求,是新時期農業(yè)農村工作的最新最重要的要求,因此,加快推進農產品質量安全追溯體系建設,保障農產品質量安全具有迫切的現實要求。
現在我們先來了解一下中國農業(yè)所面臨的競爭現狀、以及關于農業(yè)追溯方面的一些政策,便于我們更好的了解建立農產品質量安全追溯系統(tǒng)的重要性。
一:中國農業(yè)所面臨的競爭現狀
1. 分散和落后的中國農業(yè),規(guī)模小,效益差,可追溯率低。
2. 農產品同質化競爭,價格混戰(zhàn),沒有最低只有更低。
3. 農業(yè)龍頭若想引領行業(yè)健康發(fā)展,唯有走差異化營銷,做大品牌。
二:農業(yè)追溯政策的發(fā)布
2018年農村農業(yè)部印發(fā)了《農業(yè)農村部關于農產品質量安全追溯與農業(yè)農村重大創(chuàng)建認定、農業(yè)品牌推選、農產品認證、農業(yè)展會等工作掛鉤的意見》(以下稱《追溯掛鉤意見》)
《追溯掛鉤意見》是農業(yè)農村部貫徹落實習總書記指示和黨中央國務院工作部署的重要舉措,是農產品質量安全監(jiān)管領域的重要創(chuàng)新,將大大強化農產品生產經營主體責任,擴大我國農產品追溯覆蓋面,提高追溯農產品的示范效應,進一步提升人們對我國農產品消費的安全感、獲得感和幸福感。
三:什么是農產品質量安全追溯系統(tǒng)?
農產品質量安全追溯系統(tǒng)可以對轄區(qū)農產品質量實施在線實時監(jiān)控管理,系統(tǒng)終端檢測站點,可以通過檢測儀器和定制的追溯系統(tǒng)對農產品質量實施檢測,并通過網絡將檢測數據與信息上傳到中心端數據庫,實現農產品質量在線檢測和本地檢測查詢以及信息共享服務。
四:農產品質量安全追溯系統(tǒng)的作用
1. 通過建立農產品質量安全追溯系統(tǒng),可實現農產品各項情況的在線檢測和實時數據上傳,為企業(yè)掌握農產品質量提供真實可靠的數據與信息支持,實現網絡化管理、實時監(jiān)控各檢測站點的檢測數據、視頻信息等。
2. 統(tǒng)計分析作用,自動匯聚各監(jiān)測點的檢測數據,可按照檢測單位、管轄地區(qū)、檢測品種、出產地等進行動態(tài)的統(tǒng)計匯總和報表分析。
3. 安全預警作用,農產品質量安全追溯系統(tǒng)提供農產品生產基地與批發(fā)市場質量實時檢測的數據報表,實時報道抽檢結果,起到監(jiān)督管理作用。
五:農產品質量安全追溯平臺的應用領域
1. 種植業(yè),為種植業(yè)提供種植、采摘、收割、包裝、加工、銷售、流通、消費提供全產業(yè)鏈追溯的一體化方案,將種植業(yè)從種植到消費全過程的信息錄入、傳遞和匯總到農產品質量安全追溯平臺,生成產品的唯一一個質量安全追溯標簽,實現一物一碼,保障從田間到餐桌的食品安全。
2. 畜牧業(yè),為畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售、流通、消費提供全產業(yè)鏈追溯的一體化方案,實現養(yǎng)殖戶或者企業(yè)用戶對產品信息、養(yǎng)殖信息、批次追溯信息的維護管理,以及在平臺上生成追溯碼標簽打印,消費者通過掃描產品包裝上的二維碼便可以快速查詢到所購買產品的全程可追溯信息,同時還可以對所購產品進行信息反饋、評價留言等。
3. 漁業(yè)產品,為水產育苗、養(yǎng)殖、捕撈、加工、銷售、流通、消費提供全產業(yè)鏈追溯的一體化方案,消費者通過掃描二維碼,可查詢到所購產品的追溯信息,保障從魚塘到餐桌的食品安全。
企業(yè)只有建立農產品質量安全追溯平臺,才能在接下來的市場競爭中求得生存,企業(yè)只有建立農產品質量安全追溯平臺才能獲得消費者的信賴,建立消費者對品牌的信任感。
潛利農產品質量安全追溯平臺,將幫助企業(yè)實現農產品全過程追溯和監(jiān)管,打通消費者、企業(yè)和政府之間的信息壁壘,為老百姓“舌尖上的安全”護航,成就偉大農業(yè)品牌。