蔬菜是我們每天都會吃的食物，但認真想想，我們每天吃的蔬菜是安全可靠的嗎？現在化學農殘、包裝失當等種種問題都還有徹底的解決，蔬菜怎么讓人吃的放心？相信這是很多企業面臨的難題，其實讓蔬菜企業頭疼的這個問題，一個追溯系統就能解決了。
近年來，國家也出臺了一系列與質量追溯相關的政策法規，尤其以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點，鼓勵在全國有條件的城市建設來源可追溯、去向可查證、責任可追究的肉類蔬菜流通追溯體系。
蔬菜追溯系統如何應用？
首先，蔬菜企業要建立蔬菜追溯系統，要先找到一個可靠的追溯系統供應商，減少企業開發成本，只需要向追溯系統提供商支付軟件使用費用即可，后期軟件的所有維護皆有追溯系統供應商負責。
現在上海潛利為了感謝大家這10余年來的支持，特發布免費版的追溯系統讓利客戶們，更多詳情可查看本文：潛利免費SaaS平臺功能、優勢的詳細解析，如何登陸操作系統、追溯系統的功能和使用方法都在本文中了。
那蔬菜追溯系統是如何解決讓消費者吃的放心這個難題的？
1.蔬菜土地信息管理
在二維碼追溯系統中，蔬菜企業需要對土地信息進行管理錄入，錄入各個省市蔬菜生產基地的名稱、編號、位置情況、土壤環境等信息，還要賦予每一塊土地唯一的二維碼（大碼），為記錄從田間到餐桌的全生產過程。
2.蔬菜種子信息管理
蔬菜企業采購菜種子后，在二維碼追溯系統中錄入蔬菜種子的信息，包括蔬菜種子的生產企業名稱、生產企業地址、種子品類等信息，待種子發芽后，開始記錄這些蔬菜幼苗的生產情況。
3.幼苗移栽信息管理
有些蔬菜幼苗長到一定高度后是需要移栽進行育苗操作，工作人員需記錄哪些品類的幼苗移栽到哪一塊土地上，例如B土地栽種了青瓜，就掃描B土地的二維碼記錄青瓜的生長信息。
4.蔬菜生長全過程信息
工作人員掃碼錄入蔬菜生長期的生長信息，什么時候澆水、誰澆水、什么時候施肥、誰施肥、肥料品牌、肥料的生產廠家等信息以及肥料的購買時間、購買合同等消息都要一一記錄到蔬菜追溯系統中。
5.收割蔬菜信息管理
一般情況下，青菜的生長周期是40多天，瓜類的生長周期比長一些，等蔬菜成熟收割時，蔬菜企業掃碼記錄收割蔬菜的品類、批次、收割時間、數量信息，同時上傳第三方機構的質量檢驗報告到蔬菜追溯系統中。
6.蔬菜包裝出庫管理
新鮮蔬菜包裝完畢后，每一個外包裝都會賦予一個獨一的二維碼（小碼）身份證，把對應土地上的二維碼（大碼）的信息同步過來，然后由蔬菜配送中心從蔬菜生產基地直接送到客戶手中，保證消費者能吃到新鮮健康的蔬菜。
7.掃碼追溯蔬菜的來龍去脈信息
消費者通過掃描蔬菜包裝上的二維碼，可進入到追溯信息頁面，獲取蔬菜名稱、生產日期、生產日期、生產批次、土地種植等信息，讓消費者吃的安全、健康、放心。
通過潛利蔬菜追溯系統可實現蔬菜源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢，建立并完善蔬菜二維碼追溯管理系統，有利于蔬菜公司實施標準化生產，推動整個行業朝著綠色、有機、安全的目標不斷邁進。
