各展館位置分布圖 會 展 路 海 晏 路 世 紀 大 道 通 途 路 “P”為停車處
為期4天的美食盛宴——2008中國食品博覽會于今日撩開面紗。記者從昨日舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，本屆食博會在規(guī)模、檔次、專業(yè)化水平、國際化程度、參展名企數(shù)量等方面都比往屆明顯提升。
“中國食品博覽會已打造成為我國食品行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、影響面最廣的一個品牌展會?！睂幉ㄊ匈Q(mào)易局是2008中國食品博覽會的執(zhí)行承辦單位，局長呂齊鳴介紹說，本屆食博會和前幾屆相比，在國際化水平、專業(yè)化水平、品牌化水平、規(guī)?；?、人文化水平、綠色化水平方面都有新的提升。
據(jù)介紹，今年的中國食品博覽會展出面積超過6萬平方米，比上屆食博會增加5000平方米，國際標準展位3000多個，比上屆增加近500個，展館也從去年的6個增加到今年的7個。參展的中外企業(yè)近2000家，比去年增加近200家，國內(nèi)除西藏自治區(qū)外，其他各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市全部組團參加。
本屆食博會匯集了全國“東、南、西、北”的特色食品，前來參展的全國性或區(qū)域性知名企業(yè)占參展企業(yè)總數(shù)的70%以上，有品牌的產(chǎn)品占總參展產(chǎn)品65%以上。廣東、吉林、浙江等代表團，都把本省食品企業(yè)的當(dāng)家花旦、名牌企業(yè)搬進了食博會；寧波作為本屆食博會的東道主、品牌大市，有近千種品牌系列食品進館展銷。
四度花落寧波的食博會輻射力正在逐步增強，本屆食博會國際化程度為歷屆最高。今年食博會首次單獨設(shè)立了境外展區(qū)，參展參會的境外企業(yè)來自美、英、德、法、日等20多個國家和地區(qū)。本屆食博會也吸引了眾多采購商的關(guān)注，沃爾瑪、麥德龍、歐尚、家樂福、易買得、TESCO(樂購)、百勝餐飲集團等海外大型連鎖集團都將派出采購團隊到會采購，展開貿(mào)易洽談。國內(nèi)采購商有上海聯(lián)華、江蘇?？吐∵B鎖超市、重慶商社、山西美特好連鎖超市、浙江供銷超市等60多家大型連鎖超市參會，到會客商預(yù)計比上屆增加10%以上。
食博會上都有些啥？
記者率先探營，助您輕松逛展會
2008中國食品博覽會今天在寧波國際會展中心撩開面紗。作為最受市民關(guān)注的展會之一，很多人都想知道這個家門口的食品盛會上到底會有哪些美食？昨天，本報記者率先探營，給您去逛美食盛會作些參考。
本次食博會共設(shè)有7個展館。其中1號館、2號館為全國食品展區(qū)，3號館為寧波商品展區(qū)，4號館為境外商品展區(qū)，5號館、6號館為浙江省食品展區(qū)，8號館為食品機械展區(qū)。記者孫美星
1號展館(全國食品展區(qū))：“桂發(fā)祥”麻花就在這
1號館里匯聚了各種南北風(fēng)味的品牌美食，主通道兩側(cè)有深圳、安徽、江蘇、新疆、吉林、廈門、天津等展團的企業(yè)，帶來的美食有天津的麻花、果仁，吉林的蘑菇、大米，廈門的罐頭、八寶粥，云南的茶葉、醬菜，滄州的大棗，深圳的糖果、巧克力，新疆的葡萄干、美酒等。
館內(nèi)有不少是市民耳熟能詳?shù)钠放疲喝绻琵埖墓揞^、王朝的葡萄酒、東阿阿膠、銀鷺的八寶粥等。天津老字號“桂發(fā)祥”已經(jīng)連續(xù)幾屆參加食博會，去年不少市民一到展館就打聽“桂發(fā)祥”的麻花在哪里，記者為此提醒大家，今年食博會，天津的展位在1號館主通道的右側(cè)靠中間偏后的位置。
2號展館(全國食品展區(qū))：四川廣元帶來土特產(chǎn)
出了1號館向右走，就是連在一起的2號館和3號館，其中2號館也是全國食品展區(qū)，往屆食博會，這里是人氣最旺的展館之一。
和1號展館相比，2號館的展位普遍要稍小一些，容納的美食則會更多一些。這里有來自廣東的涼茶等飲料，貴州的茶葉、蜂蜜和辣醬，江西的豆腐乳、板鴨，山西的牛肉干、銀杏，黑龍江的大米、乳制品，寧夏的枸杞子，福建的功夫茶等。
2號館里最值得關(guān)注的是來自四川廣元地震災(zāi)區(qū)的食品，廣元十余家食品企業(yè)帶來了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木耳、香菇、白酒、果汁、橄欖油、藥材等食品組合，歡迎市民前去購買。廣元食品的展位在B73~B77號。
3號展館(寧波食品展區(qū))：“阿拉”美食有近千種
3號館是“阿拉”寧波美食的天下，有300多家企業(yè)的近千種系列產(chǎn)品。在這里，市民可以找到最新鮮、最地道的寧波食品。今年的寧波館還對參展企業(yè)作了細分，分為特色傳統(tǒng)食品區(qū)、家禽制品區(qū)、酒及調(diào)味品區(qū)、蔬菜瓜果區(qū)、水海產(chǎn)品區(qū)以及山海協(xié)作企業(yè)區(qū)、農(nóng)民合作社區(qū)等。
特色傳統(tǒng)食品區(qū)的展位號碼都是“G”字打頭的，里面有湯圓、薯粉絲、年糕、千層餅、雪菜等傳統(tǒng)食品；蔬菜瓜果區(qū)的展位以“A”字開頭，里面有網(wǎng)紋瓜、高山蔬菜、榨菜、豆芽等；水海產(chǎn)品區(qū)有泥螺、蟹糊、魚鲞、毛蟹等寧波人愛吃的鮮、咸、干水產(chǎn)品；山海協(xié)作企業(yè)展區(qū)里能買到不少特色土產(chǎn)，如慶元的香菇、云和的吊瓜子、景寧的稻田鯉魚、縉云的野筍制品、青田的禽蛋制品等；農(nóng)民合作社展區(qū)內(nèi)則有河姆渡茭白、浙東白鵝、寧海青蟹、象山紅柑桔、北侖的蘑菇、奉化的芋艿頭等豐富的土特產(chǎn)，喜歡的市民別忘了帶個大口袋。
4號展館(境外食品展區(qū))：臺灣水果味道好極了
4號館是今年食博會首設(shè)的境外食品展區(qū)，這里有不少是平時難得買到的境外特色食品，也是此次值得市民重點關(guān)注的一個展館。
4號館分兩個區(qū)域，一部分是易買得、臺灣農(nóng)產(chǎn)品行銷協(xié)會、加拿大艾伯塔省中國辦事處、日本鹿兒島縣等的貿(mào)易洽談區(qū)，另一部分是各色美食展銷區(qū)。這里的境外知名產(chǎn)品有：法國葡萄酒、美國堅果、加拿大的食用油、日本海產(chǎn)加工食品、新西蘭的奇異果、臺灣水果和茶葉、罐頭等，快餐連鎖巨頭肯德基也在4號館設(shè)有專門展位，將舉行產(chǎn)品推廣活動。
5號展館(浙江食品展區(qū))：凍米糖和山核桃吃香
5號館和6號館是浙江食品館展區(qū)。5號館里為來自紹興、金華、杭州、湖州的特色食品，有紹興的女兒紅、茴香豆，金華的火腿、蜂蜜、凍米糖，杭州的糖果、豆制品、山核桃等。
去年食博會上，金華的凍米糖和杭州的山核桃大受歡迎，今年金華的展位在5號館E065～E114號，杭州的展位在E116～E245號。
6號展館(浙江食品展區(qū))：龍游發(fā)糕和麗水香菇
6號館集中了嘉興、臺州、舟山、衢州、麗水、溫州6個地市的食品，有臺州的青蟹、柑桔，嘉興的粽子、糟蛋，溫州的鴨舌、燒雞，舟山的紫菜、魚片，衢州的胡柚、發(fā)糕、茶葉，麗水的香菇、山茶油、竹筍等。去年食博會上，衢州龍游的發(fā)糕和麗水的香菇很受歡迎，今年衢州的展位在6號館F239~F280號，麗水的展位在6號館F285~F322號。
8號展館(食品機械館)：外行看熱鬧，內(nèi)行看門道
對普通市民來說，這個館展出的機械可能有點看不懂，但實際上“外行看熱鬧，內(nèi)行看門道”，這個專業(yè)館是專業(yè)客商絕對不能錯過的。今年的機械館將展示食品行業(yè)最新科技成果和最新生產(chǎn)工藝。知名食品機械企業(yè)有：深圳大族激光、浙江伊諾思有限公司、常州湯姆包裝機械有限公司、美國馬肯噴碼機有限公司、美國偉迪捷有限公司、英國多米諾有限公司、德國EBS有限公司、法國依瑪仕有限公司等。
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