國家市場監(jiān)督管理總局近日發(fā)布了《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，向社會公開征集意見。食品包裝上的添加標(biāo)識是消費(fèi)者選購食品時的參考指南，而不讓企業(yè)將添加標(biāo)識給消費(fèi)者帶來選擇障礙。因此《辦法》里明確規(guī)定，食品標(biāo)簽噴印中不能使用“不添加”、“零添加”、“不含有”或類似字樣；不能使用“不含轉(zhuǎn)基因”、“非轉(zhuǎn)基因”、“特供”、“特制”、“特需”、“監(jiān)制”等詞語或者類似字樣介紹食品；同時，鼓勵食品生產(chǎn)者在食品標(biāo)簽噴印上標(biāo)注低油、低鹽、低糖或者無糖的提示語等。
企業(yè)在食品生產(chǎn)過程要做到嚴(yán)謹(jǐn)守法，在包裝設(shè)計中要嚴(yán)格按照法律法規(guī)進(jìn)行設(shè)計，食品標(biāo)簽噴印應(yīng)當(dāng)將消費(fèi)者需要標(biāo)識噴印清晰明了，由其是生產(chǎn)日期以及保質(zhì)日期尤為重要，可以噴印在顯眼的食品標(biāo)簽或食品包裝上，采用UV賦碼技術(shù)噴印，文字應(yīng)當(dāng)清楚，且UV賦碼技術(shù)采用的是無接觸式噴印，環(huán)保高效，噴印文字高度不得小于3毫米，讓消費(fèi)者快速找到信息標(biāo)識，而不要讓信息標(biāo)識跟消費(fèi)者“捉迷藏”！
