2012年爆發(fā)的某乳制品篡改生產(chǎn)日期事件,不僅僅是乳制品行業(yè)的一次公關(guān)危機(jī),挽回顧客信任度固然重要,但是究其源頭,作為標(biāo)識(shí)行業(yè)來(lái)說(shuō),更應(yīng)該反思。此次事件也給我國(guó)噴碼機(jī)廠家一個(gè)提醒:是研制不可擦油墨?還是更大程度的推廣激光噴碼機(jī)?
近日,一些代理商修改產(chǎn)品生產(chǎn)日期的事件時(shí)有發(fā)生,代理商篡改得手的原因不是因?yàn)?a href="http://www.vittal.cn/news/search.php?kw=%E5%96%B7%E7%A0%81%E6%9C%BA" target="_blank">噴碼機(jī),而是因?yàn)閲姶a機(jī)油墨的可溶性易被不法分子當(dāng)作謀財(cái)?shù)墓ぞ摺?br />
市場(chǎng)上最常用的印刷方式是噴碼打印。就歐美國(guó)家而言,大多數(shù)食品也用這種噴碼的方式打上生產(chǎn)日期。因?yàn)樯a(chǎn)日期在產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)才打上,產(chǎn)品在設(shè)計(jì)之初的包裝標(biāo)簽上不會(huì)加上生產(chǎn)日期,噴碼印刷在有及時(shí)性要求的生產(chǎn)日期面前就有了很大的用武之了。因噴碼打印簡(jiǎn)單快捷、價(jià)格便宜,商家一般都采用這種方式打印生產(chǎn)日期。
有媒體稱快速消費(fèi)品行業(yè)中的二次銷售現(xiàn)象已是一種潛規(guī)則,這種潛規(guī)則很好的被部分噴墨印刷設(shè)備銷售者當(dāng)作商機(jī)。在網(wǎng)上,可以看到很多噴墨打印設(shè)備銷售標(biāo)語(yǔ)上加了“可修改生產(chǎn)日期”,這幾乎是默許了這種市場(chǎng)需求。要想改變這種現(xiàn)象,靠行業(yè)自律顯然是行不通的,必須靠法規(guī)和生產(chǎn)技術(shù)。
不談法規(guī),就現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)而言,激光打印和針孔打印也可以改變篡改現(xiàn)象,但價(jià)格高、耗時(shí)等因素,商家很少會(huì)采用,而新材料的研發(fā)似乎還是個(gè)難題。
當(dāng)然,更可行的是加強(qiáng)包裝新材料的開發(fā),特別是紙質(zhì)品包裝。紙質(zhì)纖維能融進(jìn)油墨,不能輕易抹掉。