2013年5月29—31日，由河南省食品工業(yè)協(xié)會、河南省烘焙協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進(jìn)聯(lián)合會、海名國際會展集團(tuán)主辦，鄭州海名匯博會展策劃有限公司承辦的“2013第五屆中國鄭州烘焙展覽會”在鄭州國際會展中心隆重召開。
本屆展會共有來自全國各地的展商400多家，其中知名展商有順南、瑞華食品、上海佳緣、廣益科技、嘉和食品、中農(nóng)食品、圣吉食品、鄭州康華、裕櫻食品、廈門好鄉(xiāng)親、正鼎食品、青島匯豐苑、孟州市銘業(yè)、上海北連、河北迪思、上海祎飛、廣州焙可達(dá)、三麥機(jī)械、無錫好麥、安徽金科、石家莊嘵進(jìn)機(jī)械、政通機(jī)械、源金誠實(shí)業(yè)、世紀(jì)麗華、山東貝億、北京高斯達(dá)、鄭州宏峰、北京永華晴天、上?？∨d維、華陽盛典、巧克氏西點(diǎn)培訓(xùn)、王森烘焙等，同比上屆增長60％以上；到會觀眾高達(dá)20000人次，專業(yè)觀眾占97%，主要分布在河南、陜西、山西、北京、山東、安徽、上海、湖北、廣東、甘肅、內(nèi)蒙等地。繼續(xù)保持中部地區(qū)最具專業(yè)性，輻射區(qū)域最大的展覽會。 展會現(xiàn)場精彩活動(dòng)不斷，巧克氏西點(diǎn)培訓(xùn)和王森烘焙現(xiàn)場進(jìn)行慕斯、蛋糕、裱花、巧克力插件的制作和表演；2013中國烘焙行業(yè)高峰論壇——鄭州站：《電商對烘焙行業(yè)的沖擊及機(jī)遇》、《餅房如何操作烘焙節(jié)日營銷》為展會增添了不少亮點(diǎn)。
2013年烘焙行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，未來30年二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近35%。河南省全國首個(gè)人口過億省份，大力發(fā)展烘焙食品業(yè)具有較大市場需求空間；河南省糕點(diǎn)面包行業(yè)總產(chǎn)值全國第一，餅干產(chǎn)量全國第一；未來五年，河南烘焙將迎來黃金期，河南人均GDP從3000美元到5000美元的階段，是開始進(jìn)入健康、營養(yǎng)、方便的階段，恰恰是烘焙、牛奶、豆制品、果汁這幾類消費(fèi)品真正進(jìn)入高速發(fā)展的階段，致使河南烘焙業(yè)真正的繁榮呈現(xiàn)。眾多商家齊聚鄭州，在鑄造中部大型烘焙行業(yè)盛會之時(shí)，也同時(shí)反映著河南烘焙行業(yè)正進(jìn)入高速發(fā)展的階段。 
展會主辦單位經(jīng)過5年行業(yè)沉淀，擁有強(qiáng)大60000家采購商數(shù)據(jù)庫，憑借龐大的優(yōu)勢，大范圍發(fā)布信息與一對一邀請，力求專業(yè)買家，服務(wù)于展商，而收到很好的效果。本屆展會作為中西部地區(qū)創(chuàng)造最早、中國第三大烘焙展。每年春季定期舉辦并獲得展商認(rèn)可的專業(yè)盛會，本屆展會得到了中國食品工業(yè)協(xié)會等國家權(quán)威協(xié)會和政府機(jī)構(gòu)的鼎力支持，250多家行業(yè)專業(yè)媒體全程關(guān)注及宣傳報(bào)道。在此，我們向給予展會大力支持的所有相關(guān)單位和各界朋友表示衷心的感謝，我們將一如既往奉行“專注展覽、讓客戶通過展覽做生意更便捷”的宗旨，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)。
本屆展會對參展商進(jìn)行了面對面調(diào)查，旨在了解展商需求，提高服務(wù)水平，從調(diào)查和現(xiàn)場的氣氛中可以看出展商對我們的展會非常滿意，而且展會現(xiàn)場有參展商直接簽約了下屆展會合同，并在本屆展出面積的基礎(chǔ)上擴(kuò)大面積，有更多的參展商踴躍咨詢2013年11月成都展、2014年4月鄭州展展會情況。海名會展每年在鄭州舉辦的烘焙展得以持續(xù)成功舉辦并快速發(fā)展壯大，得到客戶認(rèn)知、認(rèn)可、認(rèn)同！
期待2013年11月成都展、2014年4月鄭州展再相聚！組委會服務(wù)熱線0371-63696191 63697930
