從BSFDT2014組委會(huì)了解到的最新信息，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)與中國食品工業(yè)示范園區(qū)——寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)共同主辦的第二屆中國安全食品產(chǎn)業(yè)論壇將于BSFDT2014同期開幕。
本屆論壇除了邀請(qǐng)國家相關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo)出席演講之外，還吸引了茅臺(tái)、瀘州老窖、燕京啤酒、勁酒、張?jiān)５柔劸破髽I(yè)，伊利、三元、輝山等乳制品企業(yè)，娃哈哈、匯源等飲料企業(yè)，加加等調(diào)味品等行業(yè)知名食品企業(yè)。這些企業(yè)除了在本屆國際會(huì)議上展示自身食品安全建設(shè)的成果，同時(shí)尋求更加先進(jìn)的、定制化的企業(yè)級(jí)食品安全整體解決方案。
由近年來，三聚氰胺、塑化劑等公共食品安全事件頻發(fā)，公眾對(duì)食品安全的信任度迅速降低。2012年6月出臺(tái)的《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》提出要建設(shè)食品安全檢測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估平臺(tái)，其中國家食品安全信息平臺(tái)監(jiān)管系統(tǒng)直接覆蓋全部縣級(jí)區(qū)域，同時(shí)要求提高安全食品的檢驗(yàn)檢測(cè)能力和追溯水平。隨著各級(jí)政府部門對(duì)食品安全領(lǐng)域日益重視，我國基本建立起食品安全檢測(cè)及食品安全追溯創(chuàng)新理論、技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化研究和應(yīng)用示范的完整鏈條，但與一些國外食品安全檢測(cè)及物流追溯技術(shù)相比，在穩(wěn)定性、準(zhǔn)確性、數(shù)據(jù)模型等方面還存在一定的差距。
鑒于當(dāng)前行業(yè)的發(fā)展形勢(shì)，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)、國家級(jí)寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)聯(lián)合舉辦第二屆中國（寧鄉(xiāng)）安全食品產(chǎn)業(yè)論壇，定于2014年4月8日至9日在北京中國國際展覽中心（老館）召開，本屆論壇聯(lián)合國內(nèi)食品行業(yè)知名代表企業(yè)以及國內(nèi)外學(xué)術(shù)組織及技術(shù)廠商，以迅速增長的亞太食品市場(chǎng)為依托，聚焦世界最先進(jìn)的食品安全產(chǎn)業(yè)及技術(shù)。來自世界及中國的數(shù)百名食品安全領(lǐng)域的專家與食品企業(yè)代表齊聚一堂，共同推動(dòng)建設(shè)中國安全食品產(chǎn)業(yè)鏈，從而系統(tǒng)的提升中國整體食品安全的等級(jí)。
寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)是2010年11月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)升格的國家級(jí)開發(fā)區(qū)，先后獲得“湖南省十大最具投資價(jià)值產(chǎn)業(yè)園區(qū)”、“全國中小企業(yè)信用體系建設(shè)示范園”、“國家再制造產(chǎn)業(yè)示范基地”、“中國食品工業(yè)示范園區(qū)”等榮譽(yù)。目前寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)已委托中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)編制了《中國寧鄉(xiāng)安全食品示范園區(qū)建設(shè)實(shí)施方案》，該方案以安全食品追溯體系為基礎(chǔ)，在全國率先探索以園區(qū)為核心單元的集中監(jiān)控管理的新模式和新路子，塑造從原材料購進(jìn)到終端消費(fèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈安全食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)。預(yù)計(jì)到十二五期末寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)將實(shí)現(xiàn)園區(qū)生產(chǎn)總值1200億元，全力打造一個(gè)極具魅力、極具活力、極具特色、極具尊嚴(yán)、極具潛力的國家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。
在本屆論壇上，寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)將圍繞安全食品示范園區(qū)的建設(shè)，發(fā)布多個(gè)重大建設(shè)項(xiàng)目，包括集信息追溯和評(píng)價(jià)功能一體的信息中心、功能完備的食品產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心、國際水準(zhǔn)的食品檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室、食品科技孵化器以及多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)支持政策等。
由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)與國家級(jí)寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)聯(lián)合舉辦的中國安全食品產(chǎn)業(yè)論壇與BSFDT北京國際食品檢測(cè)與追溯技術(shù)大會(huì)一起，已經(jīng)成為常態(tài)化的中國食品行業(yè)年度盛會(huì)，吸引了來自國內(nèi)外食品行業(yè)龍頭企業(yè)、食品安全技術(shù)裝備企業(yè)等前來參觀交流，從食品安全產(chǎn)業(yè)與安全技術(shù)交流與融合的角度推動(dòng)中國食品安全技術(shù)的進(jìn)步。
