中國食品報(bào)網(wǎng)訊 （徐繼 記者葉青）據(jù)中國乳業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示，目前中國乳制品產(chǎn)量3700萬噸，消費(fèi)量4000萬噸，供求缺口300萬至400萬噸。中國巨大的乳制品消費(fèi)市場吸引越來越多的外來者前來“掘金”。
況且，到2015年4月份，歐盟終止乳制品生產(chǎn)配額限制后，歐洲奶源國家產(chǎn)奶量提高必將推動(dòng)這些國家的對(duì)外出口額，而中國巨大的增量市場是吸引進(jìn)口品牌進(jìn)入中國的最大動(dòng)力。
屆時(shí)，進(jìn)口奶瘋狂進(jìn)入中國市場，勢必對(duì)國產(chǎn)乳業(yè)帶來巨大的沖擊。
嚴(yán)政不“嚴(yán)” 嚴(yán)厲政策為國產(chǎn)乳企搭臺(tái)
對(duì)于中國乳業(yè)來說，眼下的市場十分激烈但又充滿誘惑。從4月1日起，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前已直接印制在最小包裝上，不得在境內(nèi)加貼； 5月1日起，未經(jīng)注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方奶粉不允許進(jìn)口；對(duì)乳制品企業(yè)的最嚴(yán)換證審核工作剛剛結(jié)束，國內(nèi)乳業(yè)如何在新的格局下開疆?dāng)U土，成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)。
業(yè)內(nèi)人士對(duì)此分析，嚴(yán)政之下，不僅清退了審核不達(dá)標(biāo)乳企，還從嚴(yán)政上迫使乳企投入大量財(cái)力增加檢測設(shè)備、增加工藝、增加內(nèi)控管理。據(jù)了解，獲得嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證的飛鶴企業(yè)，斥資改造資金約為1億元。此外，包括多美滋在內(nèi)，上海的4家企業(yè)為通過該審核的改造資金也超過1億。
更為重要的是，中國奶粉市場上至少八成多的“假洋鬼子”被淘汰出局。這些空出來的市場，很顯然是留給獲得“準(zhǔn)入證”的乳企。相當(dāng)于是政府通過政策搭臺(tái)，讓乳企去唱這出戲。
受進(jìn)口奶沖擊國產(chǎn)奶 國產(chǎn)乳企下個(gè)十年或涅槃重生
但在業(yè)內(nèi)人士看來，我國政策層面上如此大的動(dòng)作，也是為了應(yīng)對(duì)歐盟終止乳制品生產(chǎn)配額限制后，歐洲奶源國家出口對(duì)我國乳業(yè)帶來的沖擊。
到2015年4月份，歐盟終止乳制品生產(chǎn)配額限制后，歐洲奶源國家產(chǎn)奶量提高必將推動(dòng)這些國家的對(duì)外出口額，而中國巨大的市場缺口吸引著這些企業(yè)。預(yù)計(jì)，歐盟終止配額限制后，到2020年愛爾蘭的乳業(yè)產(chǎn)量將會(huì)增長50%，對(duì)全球乳業(yè)愈發(fā)重要。在愛爾蘭表示將加大對(duì)華出口產(chǎn)量后，荷蘭乳業(yè)協(xié)會(huì)主席郝瀚思也表示，歐盟終止乳制品生產(chǎn)配額限制后，荷蘭將在未來幾年中新增牛奶年產(chǎn)量250萬噸，荷蘭乳制品對(duì)華出口將盡快翻番。
郝瀚思透露，2013年荷蘭對(duì)華乳制品出口額為8億歐元。歐盟放開乳制品配額限制后，荷蘭牛奶的年產(chǎn)量可以迅速增長7%，極大緩解中國乳品市場當(dāng)年缺口300萬噸的“近渴”。
而對(duì)于境外奶源大量進(jìn)入中國是否會(huì)擠壓中國乳業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的疑問，郝瀚思表示，從近期來看，中國乳品業(yè)面臨的主要問題是供給不足，適度引進(jìn)國際奶源可贏得休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。“下一個(gè)10年，也許用不了這么長，中國自己的乳業(yè)一定會(huì)涅槃重生，進(jìn)口乳制品將成為商品多元化的重要補(bǔ)充。”
合作共贏 進(jìn)口奶沖擊國產(chǎn)乳業(yè)未嘗不是好事
就目前情況看，消費(fèi)者對(duì)國外奶粉品牌的信任度很明顯高于國內(nèi)奶粉品牌。如果歐盟終止配額限制，那蜂擁而來的國外乳企，會(huì)不會(huì)打得國內(nèi)乳企一敗涂地？
對(duì)此，郝瀚思表示，進(jìn)口乳制品只可能成為商品多元化的重要補(bǔ)充。此次北京之行，就在于建立荷中雙方定期和緊急溝通機(jī)制、加強(qiáng)雙方乳品檢測技術(shù)的合作，互利共贏。乳業(yè)資深專家王丁棉表示，進(jìn)口常溫奶的大舉進(jìn)入沖擊的是國內(nèi)高端常溫奶。
而在乳業(yè)資深研究員宋亮則從積極角度看，長期來看，進(jìn)口奶的沖擊對(duì)于國產(chǎn)乳業(yè)來講是件好事，只有在激烈競爭的環(huán)境下，才能鞭策國產(chǎn)乳業(yè)不斷創(chuàng)新，不斷完善發(fā)展。
