5日，首屆云南酒業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在昆明國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)。云南有著多彩的民族文化，豐富的酒種，滇酒的生產(chǎn)歷史非常悠久，最早可以追溯到秦漢，唐代曾十分繁盛。但長(zhǎng)期以來(lái)，云南受地理、歷史、經(jīng)濟(jì)因素的制約，致使云南酒業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，云南省的酒企雖然有400多家，但產(chǎn)量還沒(méi)有某些知名品牌一家酒廠的產(chǎn)量高，如何將云南酒業(yè)做強(qiáng)做大，是所有云南酒企人值得認(rèn)真思考的問(wèn)題。
首屆云南酒業(yè)博覽會(huì)將以“振興云南酒業(yè)、展示中外名酒精品、促進(jìn)行業(yè)交流、弘揚(yáng)民族文化”為主題，以省內(nèi)知名酒企業(yè)為主導(dǎo)，國(guó)內(nèi)著名酒企業(yè)為輔助，通過(guò)展會(huì)平臺(tái)為企業(yè)引進(jìn)技術(shù)、資金、人才，挖掘并整合獨(dú)具地方特色的酒文化，樹(shù)造云南酒新形象。
此次酒博會(huì)參展范圍為：省內(nèi)外名優(yōu)白酒、啤酒、紅酒、葡萄酒、黃酒、果酒等；各類(lèi)帶有民族醫(yī)藥特色的保健酒；與酒類(lèi)產(chǎn)品配套的原輔料、食品添加劑、包裝材料以及相關(guān)的機(jī)械設(shè)備等；省內(nèi)酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商。
在展會(huì)期間還將舉行酒類(lèi)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇，酒類(lèi)生產(chǎn)技術(shù)講座，第三屆“云南八大小曲酒”生產(chǎn)企業(yè)評(píng)比活動(dòng)，共創(chuàng)無(wú)假酒質(zhì)量萬(wàn)里行活動(dòng)以及酒習(xí)俗、酒禮儀、酒吧文化展示和酒歌賽等酒文化活動(dòng)。
據(jù)悉，8月10日，首屆云南酒業(yè)博覽會(huì)將在昆明國(guó)際會(huì)展中心華彩獻(xiàn)幕，展會(huì)將持續(xù)至8月12日。
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