2016第九屆鄭州烘焙展(以下簡稱“2016鄭州烘焙展”)將于2016年6月3日—5日在鄭州國際會(huì)展中心盛大舉行。
鄭州烘焙展自2009年創(chuàng)辦以來，在鄭州，成都，西安三地舉行，至今已連續(xù)成功舉辦了十三屆，是中國區(qū)域最具權(quán)威性、備受社會(huì)各界高度關(guān)注、有著巨大和廣泛影響力的烘焙展會(huì)之一，是烘焙界在中國每年重要展示和交流活動(dòng)。
當(dāng)前，中國烘焙產(chǎn)業(yè)正在快速進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)的新時(shí)代，新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)在與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的不斷融合中催生了一系列創(chuàng)新思維、創(chuàng)新模式和創(chuàng)新產(chǎn)品。另一方面，中國經(jīng)濟(jì)中、低增長的新常態(tài)將促使各產(chǎn)業(yè)走上轉(zhuǎn)型升級的必由之路。在此影響下，烘焙產(chǎn)業(yè)必將迎來變革的歷史新機(jī)遇。
2016鄭州烘焙展順應(yīng)烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，以打造“中國區(qū)域市場最具價(jià)值的烘焙展”為主題，匯集并展示烘焙行業(yè)的最新發(fā)展特點(diǎn)、烘焙產(chǎn)品的創(chuàng)新理念、烘焙行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合的新成果和新突破，共同見證烘焙行業(yè)為人類生活帶來的便利和美好，促進(jìn)烘焙界的交流與合作。
2016鄭州烘焙展由河南食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國國際貿(mào)易促進(jìn)聯(lián)合會(huì)、河南省烘焙協(xié)會(huì)和海名會(huì)展集團(tuán)主辦，由鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司、成都海名會(huì)展有限公司和上海海眾會(huì)展服務(wù)有限公司聯(lián)合承辦。目前，展會(huì)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作正按計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)，一場精心準(zhǔn)備、精彩紛呈的烘焙界視覺盛宴將如期上演。
一、展商情況
目前匯集國內(nèi)外近300家展商，現(xiàn)場展示：烘焙原輔材料、包裝材料和制品、加工設(shè)備、餅房配套設(shè)備（展示柜、冷藏柜、售賣設(shè)備、軟裝飾品等）、咖啡與飲品等烘焙產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)品。為供應(yīng)商和需求商搭建交流、學(xué)習(xí)、貿(mào)易的中部市場唯一平臺(tái)。知名代表展商有維益、樂斯福、益海嘉里、南方面粉、海融、味大師、精益油脂、鹽城森派、安佳系列產(chǎn)品、銘果園、新西蘭恒天然、鄭州禾森商貿(mào)、南京倍成、鄭州藝派、珍味、汕頭雅奇達(dá)、北京合益、鄭州鑫達(dá)、鄭州森業(yè)、鄭州博偉、廣州億通、上海玉程、蘇州金鷹、上海勁華、雪霜展示柜、源金誠、科美瑞、鄭州廣隆展柜、恒大潤澤、鄭州隆恒、班什咖啡、新鄉(xiāng)喜慕、全味皇后等。
二、觀眾情況
第九屆鄭州烘焙展專業(yè)觀眾將輻射輻射：河南、安徽、山東、陜西、河北、山西、湖北、江蘇等重點(diǎn)區(qū)域，97%的專業(yè)觀眾確保展商效果。屆時(shí)，借助成都、西安展的觀眾資源，邀請到西南、西北區(qū)域的專業(yè)觀眾蒞臨參觀采購。據(jù)了解，組委會(huì)在2016年2月1日至5月25日完成河南17地市108個(gè)縣的專業(yè)觀眾拜訪邀請，乃至湖北、安徽、陜西等省得重點(diǎn)市。
2016HBE，將“走進(jìn)專業(yè)買家、傳遞展會(huì)信息”，在已經(jīng)掌握河南及周邊省份的各市專業(yè)買家的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)邀請三線城市、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等區(qū)域的烘焙食品廠、蛋糕房、糕點(diǎn)店、咖啡廳、飲品店、商超、西餐廳、星級酒店、網(wǎng)咖、書城等終端客戶，及省級、市級等渠道商。
三、同期活動(dòng)
根據(jù)專業(yè)觀眾的需求，聯(lián)合行業(yè)權(quán)力機(jī)構(gòu)和單位，本屆展會(huì)更加豐富的精彩活動(dòng)，使展商達(dá)到采購最新產(chǎn)品的同時(shí)，看到行業(yè)的領(lǐng)先技術(shù)及發(fā)展的趨勢，學(xué)到經(jīng)營、管理、升級的更多思路和技能。
高規(guī)格產(chǎn)品制作：拉花、杯測等活動(dòng)，法式、意式的甜品制作，婚禮蛋糕、裱花、糖藝等精美產(chǎn)品制作和展示等等。
不同風(fēng)格、多種類型的餅房樣板間品鑒：展會(huì)現(xiàn)場將會(huì)有多間不同的餅房樣板間現(xiàn)場呈現(xiàn)，一流設(shè)計(jì)、完美規(guī)劃、體現(xiàn)未來發(fā)展趨勢。
十余場高端行業(yè)論壇:2016年中秋月餅營銷新機(jī)遇、烘焙業(yè)如何運(yùn)用創(chuàng)新營銷、連鎖烘焙店鋪管理研討會(huì)—《沒有體系和數(shù)據(jù)的管理都不是好管理》、微營銷之路見面會(huì)—《烘焙微營銷，我們殺出一條血路！》、烘焙店鋪空間設(shè)計(jì)分享會(huì)—《設(shè)計(jì)：有你，有我，有未來》 、整合資源、引爆烘焙餅店經(jīng)營—《餅房項(xiàng)目制度管理探討》等主題，為到會(huì)參觀的專業(yè)觀眾提供更多福利。
四、展出時(shí)間安排
烘焙展出時(shí)間是6月3日—5日，共展出3天。
從6月3日開始直到5月4日，每天展出時(shí)間是9:00——16:00
6月5日是展會(huì)最后一天，展出時(shí)間是9:00——15:00
五、組織與服務(wù)
鄭州烘焙展主、承辦單位始終堅(jiān)持“精品展、品牌展、旗艦展”的辦展理念和特色，盡全力提高組織管理和服務(wù)水平，在繼續(xù)保持往屆成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，今年繼續(xù)推出微信登記、網(wǎng)站登記、電話登記等措施，并進(jìn)一步強(qiáng)化了安保、餐飲、通信、信息咨詢、指引系統(tǒng)等現(xiàn)場服務(wù)。我們期待著為廣大展商、觀眾和媒體奉上一場精彩、便利、安全的烘焙盛會(huì)。
1.觀眾登記
◆微信回復(fù)：添加關(guān)注烘焙展官方微信（zzhaiminghb），并回復(fù)：姓名+手機(jī)號(hào)+郵箱，并填寫回執(zhí)。
◆網(wǎng)上預(yù)登記：點(diǎn)擊http://zhengzhou.hmhbz.com/AudienceTable.aspx?CID=4&ID=19進(jìn)入預(yù)登記頁面，填寫完整信息，并提交；
◆電話預(yù)登記：撥打電話0371-86023703提供貴公司基本信息即可預(yù)登記
任選其中一種預(yù)登記方式，就可享受以下優(yōu)惠活動(dòng)、貼心服務(wù)：
免入場登記手續(xù)：凡網(wǎng)上預(yù)登記及微信回復(fù)的專業(yè)觀眾，展會(huì)現(xiàn)場持參會(huì)人員名片2張或持回執(zhí)邀請函傳真件，為您開通VIP通道，快速領(lǐng)取參觀證件，解您擁擠、填表之憂；
免費(fèi)獲取會(huì)刊：微信預(yù)登記觀眾及網(wǎng)上預(yù)登記觀眾攜帶預(yù)登記表及參會(huì)人員名片2張即可獲得展會(huì)會(huì)刊一本；
2、交通及其他
隨著鄭州國際會(huì)展中心周邊地區(qū)建設(shè)發(fā)展，供廣大觀眾停車的場地有限，我們建議廣大觀眾盡量選擇乘坐公共交通工具前往會(huì)展中心參觀本屆烘焙展。
地鐵是參觀烘焙展最為方便快捷的交通工具，地鐵1號(hào)線會(huì)展中心站C口。
以會(huì)展中心為始發(fā)站的直達(dá)公交車也是參觀烘焙展最為有效的交通工具之一。廣大市民可以乘坐25路、206路、B19等公交車在會(huì)展中心站下車。
建議自駕車的觀眾可選擇京港澳莆田口和連霍高速柳林站前往會(huì)展中心。
2016鄭州烘焙將以中國持續(xù)發(fā)展的烘焙市場為背景，攜手國內(nèi)烘焙界同仁，共同促進(jìn)烘焙業(yè)界的交流與合作。
本屆烘焙展主、承辦單位將在不斷吸取國內(nèi)外先進(jìn)辦展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，努力提高鄭州烘焙展的組織管理和服務(wù)水平，不斷增強(qiáng)海名烘焙展這一品牌展會(huì)的生命力，回報(bào)中外參展商、新聞媒體及各界人士的信任和厚愛。
組委會(huì)咨詢電話：0371-86023703
網(wǎng)站：www.hmhbz.com
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