2017第四屆中國西安烘焙展覽會(huì)將于10月13—15日在西安曲江國際會(huì)展中心盛大召開，海名烘焙系列展2017年在歷經(jīng)鄭州烘焙展、成都烘焙展之后迎來收官之作。本屆西安展由中國飯店協(xié)會(huì)、中國國際貿(mào)易促進(jìn)聯(lián)合會(huì)、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)、西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、海名國際會(huì)展集團(tuán)聯(lián)合主辦，鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司、成都海名會(huì)展有限公司承辦，共同為西北地區(qū)烘焙業(yè)的發(fā)展出謀劃策，搭建一個(gè)全方位、立體化的一站式采購平臺(tái)。
西安作為西北五省的經(jīng)濟(jì)中心，在西部具有承東啟西的重要地區(qū)優(yōu)勢(shì)，烘焙業(yè)的發(fā)展也頗為迅速，此次展會(huì)在西安召開，社會(huì)各界包括省市政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)市場(chǎng)、權(quán)威媒體都給予了大力支持，展會(huì)規(guī)模將達(dá)20000㎡，預(yù)計(jì)展商400家，專業(yè)觀眾20000人次。據(jù)了解，結(jié)合市場(chǎng)的發(fā)展情況，應(yīng)廣大烘焙行業(yè)企業(yè)的要求，西安烘焙展將往年的11月份提前到10月13-15日舉辦，在各企業(yè)將要進(jìn)入年前銷售沖刺、銷售旺季到來之前，使企業(yè)攜帶新品在本屆展會(huì)上充分展示、推廣。同期還將舉辦第三屆中國西安咖啡與高端飲品展覽會(huì)、第四屆中國西安餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)，屆時(shí)到會(huì)的展商、觀眾將了解到更多商機(jī)和發(fā)展機(jī)會(huì)。 近兩年，烘焙設(shè)備、包裝行業(yè)整體回暖，銷售量有所提升。那么，2017第四屆西安烘焙展的整體亮點(diǎn)有哪些呢？是不是能帶來更大的期望？2017西安烘焙展將帶來那些變化？
首先，結(jié)合市場(chǎng)、客戶的發(fā)展需求，把西安烘焙展有原來的11月份提到2017年10月13-15日召開，為下半年的西北烘焙市場(chǎng)留下充分的采購時(shí)間。展商將獲得下半年在西北行業(yè)市場(chǎng)推廣的機(jī)會(huì)，不僅可以與烘焙食品廠、餅房、糕點(diǎn)店、飲品店、咖啡廳、星級(jí)酒店、西餐廳、商超等終端客戶，及西北市場(chǎng)省級(jí)和市級(jí)的經(jīng)銷商/代理商考察最新產(chǎn)品尋求合作，還可以展示針對(duì)烘焙設(shè)備、烘焙包裝、烘焙原料線等產(chǎn)品的大力推廣。
其次，三大主題展會(huì)同期召開，締造更大商機(jī)。第四屆中國西安烘焙展覽會(huì)聯(lián)合第三屆中國西安咖啡與高端飲品展覽會(huì)、第四屆中國西安餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)同屆召開，兩大展館，展示面積達(dá)20000㎡，展示產(chǎn)品涵蓋：烘焙原輔材料、加工及包裝設(shè)備、包裝材料與制品、餅房配套設(shè)備及技術(shù)、餐飲設(shè)備、餐飲食材、餐飲管理及加盟等烘焙和餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，打造西北烘焙、餐飲行業(yè)盛會(huì)。
展會(huì)同期還將舉辦多場(chǎng)精彩活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)舉辦西點(diǎn)創(chuàng)意大賽、“晶花杯”中國現(xiàn)代茶飲制作大賽、2017月餅總結(jié)大會(huì)、行業(yè)高峰論壇等精彩活動(dòng)，烘焙行業(yè)發(fā)展高峰論壇：誠邀行業(yè)10余位行業(yè)大咖，針對(duì)行業(yè)、產(chǎn)品與技術(shù)、運(yùn)營管理、設(shè)計(jì)與裝修等方面，為到場(chǎng)的專業(yè)觀眾提供更大的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為西北市場(chǎng)提供供與需的貿(mào)易平臺(tái)。 從行業(yè)現(xiàn)狀來看，烘焙食品在三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)的滲透正在加劇，面包等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食之一。至此，2017西安烘焙展在現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)、觀眾組織等方面將進(jìn)行全面升級(jí)。深挖西北市場(chǎng)專業(yè)買家需求，組委會(huì)7-9月將針對(duì)西北五省的專業(yè)觀眾（買家）通過推介會(huì)、地毯式的拜訪邀請(qǐng)等方式組織到會(huì)參觀采購。 結(jié)合烘焙行業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展需求，面對(duì)烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，跨行業(yè)的多營化發(fā)展，2017西安烘焙展從“心”出發(fā)，與餐飲供應(yīng)鏈展強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，增加迭代速度，在往屆基礎(chǔ)上全面升級(jí)。期待，2017年10月13-15日相聚第四屆中國西安烘焙展覽會(huì)，謀求共同發(fā)展。
